Beste Ausgangsmaterialien und bewährte Rezepturen bilden die Grundlage bei der Herstellung unserer Wurstwaren. Wir verwenden nur hochwertige Zutaten und verzichten auf Zusatzstoffe, wo immer es geht. Jedes Produkt wird mit traditionellen Herstellunsmethoden von Meisterhand gefertigt. Für ein pures Genusserlebnis.

Kürzeste Wege bis zu Ihnen nach Hause. In unserer Manufaktur in Alsdorf produzieren wir täglich frische Waren und liefern diese direkt an unsere Verkaufsstellen. So garantieren wir Ihnen den besten Geschmack und bedingungslose Frische, jeden Tag.

Unser Fleisch kommt ausschliesslich von uns bekannten Familienbetrieben aus der Eifel. Dabei zahlen wir bei jedem Tier eine Prämie für Innovation und Tierwohl. So sichern wir Arbeitsplätze und gewährleisten eine faire Vergütung von Bauern und Dienstleistern. Für eine nachhaltige Viehwirtschaft in der Region.

Von der Aufzucht in der Eifel bis zur Schlachtung in Gerolstein verbringen unsere “Eifel plus Schweine” ihr ganzes Leben in der Region, zertifiziert und kontrolliert nach Kriterien der Regionalmarke Eifel. Unsere Rinder weiden ganzjährig draussen auf dem Donnerberg. In allen Stadien der Produktionskette achten wir auf eine möglichst tierschonende Arbeitsweise.

Den grössten Teil unseres Futters bauen unsere Bauern selbst an. Wir beziehen nur ganze Tiere und verwerten von jedem Tier so viel wie möglich. Ein bewusster und ressourcenschonender Umgang mit der Natur ist uns wichtig. Der Schutz des regionalen Erbes der Eifel ist ein Grundsatz von uns.